富含膳食纤维的食物

常见的富含膳食纤维的食物，主要可分为下面这5类：
4 U5 |" m9 m% [2 F1 l8 s①粗粮：如燕麦片（5.3g/100g）、黑米（3.9g/100g）、玉米（2.9g/100g）等；
②菌藻类：如口蘑（17.2g/100g）、香菇（3.3g/100g）、金针菇（2.7g/100g）等；
" D1 Y, M+ Q" [③豆类：如黄豆（15.5g/100g）、豌豆（10.4g/100g）、扁豆（6.4g/100g）等；
# f2 p5 m1 I% x- n) a" R④坚果类：如杏仁（19.2g/100g）、核桃（9.5g/100g）等；
⑤其它部分高纤维蔬果，如笋、菠萝、西蓝花、苹果等。

* O8 q) ]" _$ J! m  r: w0 P而在众多的高膳食纤维食物中，有一位“高手”却经常被人们忽视，它就是魔芋。
, L/ I2 k8 @) @% n* t魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/100g，是常见食物中膳食纤维含量的第一名。而且它本身低脂、低升糖指数、零卡路里，还富含钙质及硒元素，是世界卫生组织认定的世界十大保健食品之一，常吃能起到非常不错的养生功效。
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9 R& n/ k: i) K6 @; b' I$ U1 w/ ~以上来自百度，图片来自知乎，自己做个记录
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