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众所周知，中国人常“民以食为天”，爱吃应该算是每一个中国人的天性了。“趁热吃，多吃点，东西要趁热吃才好”，每当吃饭聚餐的时候听到最多的一句就是这个。虽然是关心满满，但是疾病也在悄然靠近。它就是食管癌！. O, H& b3 E/ p6 ^' m& {
% Q" g% e* u* I, W. B$ e+ Z5 z在全球的食管癌患者中，有四成以上是中国人。究其原因，其实是与中国人的饮食习惯息息相关。国人爱吃腌制品、吃烫的饮食、爱吃辣、有饮酒习惯等，这些都是诱发食管癌的高发因素。人们常说“趁热吃”，吃过烫食物对食管伤害巨大。食管内膜是一层丝绸般的薄膜，过烫的食物经过食管，会让食管反复被烧灼、刺激，导致食管增生，容易诱发为食管癌。对于饕餮食客来说，食管癌后期无法吞咽的痛苦，又让病痛加深了一重。
B5 O( d3 }( O# y% S2 {' r- k最后，小E君再次温馨提醒大家在平时的生活中，我们应当尽量保持清淡饮食，多吃低脂、高纤维的食物，少吃腌制、熏制的加工食品，烟酒尽量少沾。按时作息，少熬夜。适当运动，加强锻炼，提高身体免疫力。当感觉到身体有不适时，也别讳疾忌医 ，及时就医，记住“早诊断，早治疗”。
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