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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。; l4 x: S3 T5 E: [4 a: s
# `& \: \& e. f4 y肿瘤患者营养小tips:
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' e! Y0 J) g" e0 P6 J' U& ?: F- Z豆腐是优质的蛋白来源9 Y6 ^. ]( _9 l/ ?1 {, D
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豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐中含有豆甾醇,而豆甾醇是抑制癌症的有效成分,长期摄食豆制品,可以帮助人体有效预防乳腺癌、血癌等癌症。. J. b- ?) [0 D
1 T1 T, ^( @, v" D4 ^& c- H& F第五十二期一日食谱请查收。; P; a. \/ Q/ f8 Q
$ ?! ~* M% ^7 _1 z. S肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。7 @4 a, V# }7 E, F1 f
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